変わらないために変わり続ける マンハッタンで見つけた科学と芸術 福岡氏は生物学の研究家、2013年からのアメリカで過ごした2年間の思索と冒険をノスタルジックにつづるエッセイ集。（2015） ＤＮＡと遺伝子 ＤＮＡを長大な交響曲の楽譜のようなものだとしよ…