謎のアジア納豆: そして帰ってきた〈日本納豆〉 高野氏はノンフィクション作家、誰もが「日本独自の伝統食品」と信じて疑わない納豆。だが、アジア大陸には日本人以上に納豆を食べている民族がいくつも存在した。（2016） 納豆は辺境食 東は中国湖南省から西…