栽培植物と農耕の起源 (岩波新書 青版 G-103) 中尾佐助(1916-1993)は遺伝子育種学の研究家、野生時代のものとは全く違った存在となってしまった今日のムギやイネは、私たちの祖先の手で何千年もかかって改良に改良を重ねられてきた。(1966) バナナという果物…
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